Запеченая свинина со сливками

Полностью разморозить свинину.

На медленном огне тщательно обжарить шампиньоны.

Разрезать свинину на небольшие кусочки (порции) и слегка отбить их.

Выложить кусочки на противень, предварительно смазав каждый кусочек солью.

Каждый кусочек свинины намазать сливочным соусом, положить сверху кружочек помидора и пару грибов.

Посыпать тертым сыром и молотым черным перцем.

После того, как свинина провела 35 минут в духовке, её необходимо достать, полить сливками и поставить обратно в духовку еще на 20 минут.
Подавать горячей, можно украсить каждый кусочек зеленью.

Приятного аппетита^^😸