среда, 23.34

Тефтели в сметанно-томатном соусе

Порций	10
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Эти мясные тефтели в сметанно томатном соусе в духовке могли бы быть самыми обыкновенными тефтелями с рисом в духовке, если бы в их состав не входила морковь. Сами понимаете, что это не только красиво на вид, не только вкусно, но еще и полезно! А бонусом к этим вкусным тефтелям служит томатно-сметанный соус, который придаст им сочность и нежный вкус. Пробуйте.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,36 г

Жиры 13,8 г

Углеводы 9,52 г

196 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 76 нравится

230 добавили себе

310

Вам нужно

Крупы

Молочные продукты

Мука, крахмал

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Соусы

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления в духовке мясных тефтелей в сметанно-томатном соусе нам потребуется: мясной фарш из говядины, морковь, лук, рис, яйцо, соль, черный молотый перец, сметана, томатная паста, мука, вода и растительное масло для жарки.

Шаг 2

Морковь

140 г

Для начала почистите и помойте морковь и лук. Морковь перекрутите через мясорубку.

Шаг 3

Лук репчатый

140 г

Лук так же измельчите через мясорубку.

Шаг 4

Добавьте измельченные овощи к мясному фаршу и вбейте туда яйцо.

Шаг 5

Рис

150 г

Отварите рис в подсоленной воде до полуготовности.

Шаг 6

Добавьте рис в миску с мясным фаршем. Посолите и поперчите.

Шаг 7

Хорошо перемешайте фарш.

Шаг 8

Приготовим сметанно-томатный соус или заливку, как вам удобнее. В высокий стакан налейте воду, добавьте в него сметану, муку, томатную пасту и немного соли по вкусу.

Шаг 9