Полина Веревкина
пятница, 17.09
Бефстроганов по-ивлевски

Бефстроганов по-ивлевски

Порций6
Время1 час
КухняРусская кухня
КатегорияМясо
СпособКлассический
Один из простых и очень вкусных рецептов. Готовится легко, съедается быстро!
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,99 г
Жиры 14,53 г
Углеводы 2,36 г
179
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
1 нравится
12 добавили себе
13
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон
200 г
Молочные продукты
Сливки 20-22%
Сливки 20-22%
300 мл
Мясо
Говядина
Говядина
450 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Маринованные огурцы
Маринованные огурцы
п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Бефстроганов по-ивлевски - Шаг 1
Говядина
Говядина
450 г
Говядину нарезаем некрупными брусками, обжариваем на сковороде до румяной корочки
Шаг 2
Бефстроганов по-ивлевски - Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Шинкуем лук, добавляем к говядине и обжариваем до золотистого цвета
Шаг 3
Бефстроганов по-ивлевски - Шаг 3
Шампиньон
Шампиньон
200 г
Режем шампиньоны и добавляем к говядине с луком
Шаг 4
Бефстроганов по-ивлевски - Шаг 4
Соль
Соль
п/в
Сливки 20-22%
Сливки 20-22%
300 мл
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Солим, перемешиваем и ждём, когда грибы дадут сок. Как только он появился, вводим жирные сливки, ждём закипания, перчим и томим на медленном огне, пока говядина не станет мягкой
Шаг 5
Бефстроганов по-ивлевски - Шаг 5
Маринованные огурцы
Маринованные огурцы
п/в
Подаем с пюре, делаем в картофеле углубление, туда наш бефстроганов. Украшаем медовым маринованным огурчиком и луком фри. Приятного аппетита!

Тематические подборки

МясоБефстроганов из говядиныБефстроганов

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта