пятница, 17.09

Бефстроганов по-ивлевски

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Один из простых и очень вкусных рецептов. Готовится легко, съедается быстро!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,99 г

Жиры 14,53 г

Углеводы 2,36 г

179 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

15 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Молочные продукты

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Маринованные огурцы

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Говядина

450 г

Говядину нарезаем некрупными брусками, обжариваем на сковороде до румяной корочки

Шаг 2

Лук репчатый

1 шт.

Шинкуем лук, добавляем к говядине и обжариваем до золотистого цвета

Шаг 3

Шампиньон

200 г

Режем шампиньоны и добавляем к говядине с луком

Шаг 4

Солим, перемешиваем и ждём, когда грибы дадут сок. Как только он появился, вводим жирные сливки, ждём закипания, перчим и томим на медленном огне, пока говядина не станет мягкой

Шаг 5

Маринованные огурцы

п/в

Подаем с пюре, делаем в картофеле углубление, туда наш бефстроганов. Украшаем медовым маринованным огурчиком и луком фри. Приятного аппетита!

Бефстроганов по-ивлевски

Тематические подборки

Похожие рецепты