BAnna
среда, 12.54
Отбивные в пикантном кляре 🥩
| Порции | 2 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
😉
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17,56 г
Жиры 11,42 г
Углеводы 3,31 г
|
191
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
24
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Подсолнечное масло | п/в |
Молочные продукты
 |
Сметана | 1 ч. л. |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 2 ст. л. |
Мясо
 |
Свинина | 400 г |
Соусы
 |
Горчица | 1 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
 |
Хмели-сунели | 1 ст. л. |
 |
Чеснок сушеный | 1 ч. л. |
Яйца
 |
Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Отбивные в пикантном кляре 🥩 - Шаг 1](src="/r/x6/1b/14/76/640x.jpg")
|
Свинина | 400 г |
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
|
Горчица | 1 ч. л. |
|
Сметана | 1 ч. л. |
|
Подсолнечное масло | п/в |
|
Мука пшеничная | 2 ст. л. |
|
Хмели-сунели | 1 ст. л. |
|
Чеснок сушеный | 1 ч. л. |
😉
Шаг 2
![Отбивные в пикантном кляре 🥩 - Шаг 2](src="/r/x6/1b/14/77/640x.jpg")
Смешать муку, хмели- сунели и чеснок.
Шаг 3
![Отбивные в пикантном кляре 🥩 - Шаг 3](src="/r/x6/1b/14/78/640x.jpg")
Взбить до однородной массы яйца, горчицу и сметану.
Добавить по вкусу соль и перец.
Добавить по вкусу соль и перец.
Шаг 4
![Отбивные в пикантном кляре 🥩 - Шаг 4](src="/r/x6/1b/14/79/640x.jpg")
Стейки отбить.
Каждый кусочек обмакнуть сначала в яичную смесь,
Каждый кусочек обмакнуть сначала в яичную смесь,
Шаг 5
![Отбивные в пикантном кляре 🥩 - Шаг 5](src="/r/x6/1b/14/7a/640x.jpg")
Затем обвалять в муке.
Шаг 6
![Отбивные в пикантном кляре 🥩 - Шаг 6](src="/r/x6/1b/14/7b/640x.jpg")
Обжарить на раскалённом растительном масле с двух сторон до готовности на среднем огне.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |