Кабачки с фаршем в духовке

Обжариваем фарш (солим по вкусу) с луком, добавляем кетчуп. После того как фарш остынет добавляем яйцо (необязательно).

Нарезаем кабачок на дольки 1,5 см. Я использую чуть больше половины большого кабачка.

Укладываем кабачок. Сверху фарш, нарезанный помидор, вместо помидора можно использовать пластину картофеля или пюре. Добавляем сметану и тёртый сыр. Если остался фарш раскидываем его между кабачками и заливаем все сметаной.

Ставим в духовку 200 градусов примерно на 20 минут до подрумянивания.

Достаём из духовки, посыпаем зеленью. Блюдо готово. Приятного аппетита!)