Стейк из говядины в лимонно-соевом соусе🥩

Стейк отбить до толщины 1.5 см.

Лук нарезать толстыми кольцами 0.5 см.

На разогретой сковроде в растительном масле на небольшом огне обжарить лавровые листья 2-3 минуты.

Добавить лук, обжарить с двух сторон до корочки, влить 1/4 стакана воды, и подержать под крышкой ещё 5 минут.

Выложить на тарелку.

Влить в сковороду соевый соус и лимонный сок, добавить соль и перец и варить до загустения.

В толстостенной сковороде на небольшом количестве растительного масла обжарить мясо до готовности. Слегка присолить , поперчить, дать отдохнуть на тарелке минут 5.

На стейки выложить колечки обжаренного лука, полить соусом и сразу же подавать.