Фрикадельки с начинкой 👍🏼

😉

Фарш смешайте с яйцами, солью и перцем. Хлеб размочите в воде и разомните (или просто добавьте хлебные крошки). Хорошенько вымесите фарш до однородного состояния.

Выложите фарш на бумагу для запекания в форме прямоугольника.

Твердый сыр натрите на крупной терке и выложите ровным слоем на фарш.

Заверните фарш с сыром в рулет, помогая себе пергаментом.

Фольгу смажьте растительным маслом, аккуратно переложите на нее рулет и плотно заверните его в фольгу.

Запекайте рулет в духовке при температуре 170 градусов 1 час. За 15 минут до готовности фольгу разверните, а верх рулета смажьте соком, который будет в фольгу.