Диетические «Кнели» из печени 👍🏼

😉

Лук и печень поместите в чашу блендера, измельчите.

Добавьте соль, перец, яичный белок, ещё раз взбейте.

Из чаши блендера переложите в миску измельчённую печень. Добавьте сухари, перемешайте.

При помощи двух ложек сформируйте кнели. Опускайте кнели в кипящую, подсоленную воду.

Варите на среднем огне после всплытия 2-3 минуты.

Извлеките кнели из воды. Кнели получаются серого цвета. Чтобы им придать красивый цвет, выложите в форму, поставьте в духовку разогретую до 200 градусов, режим верх-низ, или гриль.

Извлеките кнели из воды. Кнели получаются серого цвета. Чтобы им придать красивый цвет, выложите в форму, поставьте в духовку разогретую до 200 градусов, режим верх-низ, или гриль.

Запекайте 2-3 минуты до красивого румяного цвета.