tati03
четверг, 10.06
ПП котлетки из куриного фарша и кабачка
| Порции | 4 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Можно подавать с любым гарниром )
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,27 г
Жиры 5,08 г
Углеводы 5,5 г
|
111
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится15 добавили себе
20
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Птица
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![ПП котлетки из куриного фарша и кабачка - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/cb/2c/640x.jpg")
Яйцо куриное
2 шт.
Мука цельнозерновая
60 г
Кабачок
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Йогурт греческий
60 г
Куриный фарш
500 г
Подготовим ингредиенты: 2 куриных яйца, муку 60 грамм, кабачок либо цукини, чеснок, йогурт греческий либо сметану, куриный либо индюшиный фарш
Шаг 2
![ПП котлетки из куриного фарша и кабачка - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/cb/2d/640x.jpg")
Натираем на терку кабачок, солим его и оставляем на минут 10, отжимаем жидкость
Шаг 3
![ПП котлетки из куриного фарша и кабачка - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/cb/2e/640x.jpg")
Мелко нарезаем чеснок
Шаг 4
![ПП котлетки из куриного фарша и кабачка - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/cb/2f/640x.jpg")
Смешиваем все ингредиенты: кабачок, фарш, чеснок, муку, яйца, соль и перец.
Шаг 5
![ПП котлетки из куриного фарша и кабачка - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/cb/30/640x.jpg")
На разогретую сковородку выкладываем ложкой смесь
Шаг 6
![ПП котлетки из куриного фарша и кабачка - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/cb/31/640x.jpg")
Готовые котлетки можно подавать с любым гарниром
