среда, 08.38

БАКЛАЖАНЫ🍆 ПО-АРАБСКИ

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Алжирская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Наконец то!!!! Сезон овощей👍пора набираться «вкусных» витаминов😋

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,54 г

Жиры 6,39 г

Углеводы 5,37 г

89 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

50 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

1️⃣Баклажаны разрезать по полам вдоль. Ложкой вынуть сердцевину,сохранив оболочку целой. Опустить на 10 минут в тёплую подсоленную воду (так избавимся от горечи). Сердцевину мелко порезать,смешать с мелко порезанным луком и мясным фаршем. Добавить растительное масло,соль.
2️⃣полученную массу уложить в баклажаны,поместить их в посуду для запекания и посыпать тертым сыром. Запекать можно в СВЧ при мощности 800 Вт 10-12 минут,можно в духовке. При подаче можно посыпать зеленью 🌿