Diana091
суббота, 16.11
Стейк Скирт
| Порции | 3 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Скирт-стейк - не самый нежный, но очень вкусный кусок мяса из пашины.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,9 г
Жиры 22,95 г
Углеводы 0,35 г
|
275
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится46 добавили себе
51
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мясо
Соусы
Специи, пряности, добавки
Имбирь молотый
0,3 ч. л.
Перец душистый молотый
0,2 ч. л.
Рисовый уксус
2 ч. л.
Чесночный порошок
0,2 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
![Стейк Скирт - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/db/53/640x.jpg")
Оливковое масло
2 ст. л.
Соевый соус
3 ч. л.
Имбирь молотый
0,3 ч. л.
Чесночный порошок
0,2 ч. л.
Перец душистый молотый
0,2 ч. л.
Рисовый уксус
2 ч. л.
Стейк Скирт
500 г
Смешать все ингредиенты в миске. Положить стейк в маринад и хранить в холодильники до тех пор, пока не решите приготовить, но оставлять в маринада минимум надо 30 минут.
Шаг 2
![Стейк Скирт - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/db/55/640x.jpg")
На разогретую сковородку положить стейк и слегка нажать на него вилкой. Для средней прожарки, готовить следует 3 минуты. Для полной - 6.
Шаг 3
Перед подачей дать стейку “отдохнуть” 10 минут.
Шаг 4
![Стейк Скирт - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/db/56/640x.jpg")
Приятного аппетита!
