Sunnny
суббота, 02.21
Буженина в медовом соусе
| Порция | 1 |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Свиная вырезка, нашпигованная чесноком, политая соевым соусом с медом и запеченная в духовке.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 18,84 г
Жиры 11,8 г
Углеводы 2,34 г
|
196
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится51 добавил себе
53
5
Вам нужно
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Очистить чеснок и нарезать кусочками.
Шаг 2
Помыть мясную вырезку, обсушить бумажными полотенцами и натереть солью и перцем.
Шаг 3
Сделать в мясе надрезы и нашпиговать чесноком.
Шаг 4
Смешать соевый соус с медом и смазать вырезку. Положить в миску, накрыть и отложить в сторону на час, чтобы мариновалась.
Шаг 5
Разогреть духовку до 220С. Смазать блюдо для запекания маслом.
Шаг 6
Положить мясо в приготовленное блюдо и запекать около часа, до готовности.
Шаг 7
Время от времени доставать и поливать мясо соком, который выделится при запекании.
Шаг 8
Достать мясо из духовки, остудить, нарезать и подавать.
