Sunnny
вторник, 12.48
Картофельные зразы с мясом
| Порция | 1 |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Зразы из картофельного пюре с начинкой из отварной и пропущенной через мясорубку говядины с луком.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,38 г
Жиры 0,43 г
Углеводы 15,9 г
|
79
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 23 нравится211 добавили себе
238
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Отварить мясо и пропустить через мясорубку.
Шаг 2
Мелко нарезать лук.
Шаг 3
Нагреть масло на сковороде и положить в него лук. Обжарить, чтобы размягчился.
Шаг 4
Выложить лук в миску с мясом, добавить соль и перец, перемешать.
Шаг 5
Картофель отварить, немного остудить, очистить от кожуры и размять картофельным прессом.
Шаг 6
Добавить яйцо и соль, тщательно перемешать.
Шаг 7
Смочить руки, взять немного картофельного пюре, сформировать круглую лепешку и положить на нее немного мясной начинки. Соединить края лепешки, чтобы начинка осталась внутри.
Шаг 8
Нагреть растительное масло на сковороде и жарить в нем зразы по несколько минут с каждой стороны, до готовности.
