Картофельные зразы с мясом
| Порция | 1 |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Зразы из картофельного пюре с начинкой из отварной и пропущенной через мясорубку говядины с луком.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
79
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 21 нравится |
Подсолнечное масло | п/в |
 |
Говяжья вырезка | 300 г |
 |
Картофель | 12 шт. |
 |
Лук репчатый | 2 шт. |
 |
Соль | п/в |
 |
Перец черный молотый | п/в |
 |
Яйцо куриное | 1 шт. |
|
Говяжья вырезка | 300 г |
Отварить мясо и пропустить через мясорубку.
|
Лук репчатый | 2 шт. |
Мелко нарезать лук.
|
Подсолнечное масло | п/в |
Нагреть масло на сковороде и положить в него лук. Обжарить, чтобы размягчился.
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
Выложить лук в миску с мясом, добавить соль и перец, перемешать.
|
Картофель | 12 шт. |
Картофель отварить, немного остудить, очистить от кожуры и размять картофельным прессом.
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
Добавить яйцо и соль, тщательно перемешать.
Смочить руки, взять немного картофельного пюре, сформировать круглую лепешку и положить на нее немного мясной начинки. Соединить края лепешки, чтобы начинка осталась внутри.
Нагреть растительное масло на сковороде и жарить в нем зразы по несколько минут с каждой стороны, до готовности.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |