Порций | 6 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Мясо |
Способ | Классический |
Свиные отбивные, посыпанные специями, покрытые измельченными орехами кешью и обжаренные в масле.
264
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Помыть мясо, обсушить бумажными полотенцами, нарезать ломтиками и отбить кухонным молотком.
Посыпать солью и приправами.
Измельчить орехи кешью в блендере или кухонном комбайне и насыпать на плоскую тарелку.
Взбить яйца в маленькой миске.
Нагреть масло на сковороде.
Окунуть отбивные в яйцо, обвалять в ореховой крошке и положить в горячее масло.Обжаривать с обеих сторон до готовности.