воскресенье, 19.33

Мясная гармошка

Порций	8
Время	2 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Вкусно, сытно.Легкое приготовление, никакой химии и не дорого.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,78 г

Жиры 12,58 г

Углеводы 1,61 г

181 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

142 добавили себе

151

Вам нужно

Масла, жиры

Мясо

Овощи свежие

Соки, воды, напитки

Соусы

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

1.Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада(сок лимона,соевый соус,горчицу,оливковое масло)и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить сыр, помидор и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо (можно пепевязать капроновой ниткой) завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 50-60 минут.
Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.