Варенье из моркови "Янтарное"
| Порций | 20 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Варенье и джемы |
| Способ | Классический |
Это красивое, сказочное, янтарное, вкусное варенье из моркови готовится просто. Великолепное дополнение к ежедневному обычному меню. Для приготовления “Янтарного” варенья из моркови понадобятся: морковь, сахар, сахарный ванилин, вода. Морковь очищаем, натираем на крупной терке, добавляем сахар и сахарный ванилин и заливаем водой. Ставим варится на один час на медленном огне. Варенье готово, когда морковь становится прозрачной.
|
178
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 3 нравится
![Варенье из моркови "Янтарное" - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/46/ce/640x.jpg")
Для приготовления “Янтарного” варенья из моркови потребуются следующие ингредиенты: морковь, 300 грамм сахара, чайная ложка ванильного сахара, 300 миллилитров воды.
![Варенье из моркови "Янтарное" - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/46/cf/640x.jpg")
Морковь моем, очищаем.
![Варенье из моркови "Янтарное" - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/46/d0/640x.jpg")
Морковь натираем на крупной терке.
![Варенье из моркови "Янтарное" - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/46/d1/640x.jpg")
Натертую морковь выкладываем в кастрюлю. По желанию можно добавить апельсин.
![Варенье из моркови "Янтарное" - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/46/d2/640x.jpg")
Наливаем 300 миллилитров воды.
![Варенье из моркови "Янтарное" - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/46/d3/640x.jpg")
Добавляем 300 грамм сахара.
![Варенье из моркови "Янтарное" - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/46/d5/640x.jpg")
Добавляем чайную ложку ванильного сахара.
![Варенье из моркови "Янтарное" - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/46/d6/640x.jpg")
Все перемешиваем. Ставим варится на медленный огонь до прозрачности моркови (примерное время один час).
![Варенье из моркови "Янтарное" - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/46/d7/640x.jpg")
Проверяем готовность варенья: выкладываем чайную ложку варенья на блюдце, морковка прозрачная, значит варенье готово.
![Варенье из моркови "Янтарное" - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/46/d8/640x.jpg")
Готовое варенье выкладываем в баночку.
Даем остыть, закрываем крышкой и убираем в холодильник.
![Варенье из моркови "Янтарное" - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/46/da/640x.jpg")
Варенье из моркови “Янтарное” готово.
Приятного Вам аппетита!
