Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
четверг, 08.26
Сливовый мусс

Сливовый мусс

Порций1400
Время5 часов 20 мин
КухняБельгийская кухня
КатегорияВаренье и джемы
СпособКлассический

Сливовый мусс - очень вкусная и богатая витаминами сладость

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,69 г
Жиры 0,29 г
Углеводы 14,02 г
58
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится
52 добавили себе
59
5
Вам нужно
Алкоголь
Ром светлый
Ром светлый 30 мл
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 100 г
Специи, пряности, добавки
Гвоздика
Гвоздика 5 г
Корица
Корица 10 г
Фрукты, ягоды
Слива синяя
Слива синяя 3500 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Сливовый мусс
Слива синяя
Слива синяя3500 г
Сахар-песок
Сахар-песок100 г
Гвоздика
Гвоздика5 г
Корица
Корица10 г

Прогреть духовку при темперауре 150 °C (электрическая духовка) и 125 °C (газовая духовка). Пока духовка нагревается, приготовить сливы: помыть, вынуть косточки.
Очищенные сливы (3,5 кг), посыпать сахаром, добавить 8-10 штук гвоздики и 5 палочек корицы.

Шаг 2
Сливовый мусс

Маленькая хитрость: в смесь следует добавить 8-10 косточек слив, чтобы они придали особый аромат будущему джему. После того, как джем будет готов, косточки следует убрать.

Шаг 3
Сливовый мусс

Сливы выложить в глубокую форму и поставить в прогретую духовку на 4,5 часа. Каждые 30 минт необходимо добавлять по 75 грамм сахара и все тащательно перемешивать.

Шаг 4
Сливовый мусс
Ром светлый
Ром светлый30 мл

Когда мусс будет готов, необходимо будет извлечь из него палочки корицы и дать остыть. В сливовый мусс добавить 3 ст.л рома.
В это время подготовить стеклянные банки и крышки.

Шаг 5
Сливовый мусс

Теплый мусс разложить по чистым и стерилизованным банкам. Банки закрыть и поставить на 5 минут вверх дном.

Посмотреть еще
Perfectlady
Яблочный мусс
Домашние рецепты
3
26
0
Zoya7
Сливовый джем
Домашние рецепты
80
598
12
Zoya7
Сливовый конфитюр
Домашние рецепты
48
396
6
Zoya7
Вишневое варенье без косточек
Домашние рецепты
201
1.01K
7
Sunnny
Сливовый джем
Домашние рецепты
10
71
0
Zoya7
Варенье Ассорти
Домашние рецепты
67
496
3
Zagadaj-Zhelanie
Сливовый крамбл
Домашние рецепты
8
67
0
Zagadaj-Zhelanie
Вишневое варенье БЕЗ САХАРА
Домашние рецепты
11
106
0
Zoya7
Варенье из черной смородины и яблок
Домашние рецепты
58
408
2
patee
Варенье из нектаринов с ванилью
Домашние рецепты
14
50
3
patee
Вишня, консервированная в желе
Домашние рецепты
40
230
3
patee
Сливово-шоколадное варенье
Домашние рецепты
16
53
3
patee
Варенье из дыни и банана
Домашние рецепты
30
88
7
patee
Консервированный белый налив
Домашние рецепты
16
32
6
Anara
Варенье из черной смородины в мультиварке
Домашние рецепты
4
57
3
patee
Вишневое варенье в мультиварке
Домашние рецепты
22
203
0
Anara
Вишневое варенье
Русская кухня
4
54
0
patee
Жареное варенье из черной малины
Домашние рецепты
10
30
9
patee
Клубничное варенье Кармин
Домашние рецепты
13
39
0
patee
Желе из красной смородины
Домашние рецепты
25
73
2
Загрузить
Полная версия сайта