Порций | 12 |
Время | 55 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Варенье и джемы |
Способ | Классический |
Простой и вкусный джем из сливы, на приготовление которого требуется меньше часа.
204
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Помыть сливу.
Обсушить и разрезать на 4 части.
Положить сливу в кастрюлю с толстым дном и залить водой. Варить, пока слива не размягчится.
Добавить сахар и помешивать, пока не растворится.
Довести до кипения и варить 35-45 минут, пока термометр не покажет 100С.
Разлить джем по банкам и полностью остудить.
Хранить в холодильнике до 6 месяцев.
Рецепт рассчитан на 3 кг джема.