Порций | 5 |
Время | 3 часа |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Варенье и джемы |
Способ | Классический |
Благодаря высокому содержанию пектина кислые яблоки — удачная добавка для джема и повидла из слив, вишни, смородины. При варке масса быстро густеет, желируется, а нейтральные яблочные аромат и цвет уступают более насыщенным сливовому или ягодному.
175
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Сахар-песок | 300 г |
Слива синяя | 300 г | |
Яблоко | 200 г |
Понадобятся сахар, сливы и яблоки
Сливы и яблоки перед нарезкой промываем в холодной воде, просушиваем.
Слива синяя | 300 г |
Сливы разрываем, выбрасываем косточки.