Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
вторник, 11.56
Имбирь в сиропе

Имбирь в сиропе

Порции4
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВаренье и джемы
СпособКлассический

Имбирь в сиропе это чудесное дополнение к выпечке и десертам в зимнее время. Он придаст им неповторимый пряный аромат и наполнит дом праздничным настроением. Так же хочу заметить, что в таком виде имбирь имеет и лечебные свойства. Поэтому давайте его своим деткам вместо конфет. Это будет вкусно и полезно. По этому рецепту вы можете приготовить и цукаты из имбиря. Просто выньте его из сиропа, просушите на решетке и обваляйте в сахаре. Хранится имбирь в сиропе очень долго, желательно в холодильнике. А, если у вас получится переизбыток сиропа, не спешите его выливать. Добавляйте утром в чашечку кофе или чая и отличное настроение вам обеспечено на весь день.

Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,21 г
Жиры 0,09 г
Углеводы 20,67 г
81
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
и 19 нравится
75 добавили себе
98
5
Вам нужно
Овощи свежие
Имбирь свежий (корень)
Имбирь свежий (корень) 500 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 800 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 3 л
Шаги приготовления
Шаг 1
Имбирь в сиропе

Для приготовления имбиря в сиропе нам понадобятся имбирь, вода, сахар.

Шаг 2
Имбирь в сиропе
Имбирь свежий (корень)
Имбирь свежий (корень)500 г

По желанию у имбиря срезаем кожицу.

Шаг 3
Имбирь в сиропе

Нарезаем тонкими пластинками.

Шаг 4
Имбирь в сиропе
Вода
Вода1 л

Опускаем в кастрюлю и заливаем водой.

Шаг 5
Имбирь в сиропе

Доводим до кипения, накрываем крышкой и варим так 10 минут.

Шаг 6
Имбирь в сиропе

Затем воду сливаем.

Шаг 7
Имбирь в сиропе
Вода
Вода1 л

Заливаем чистой водой.

Шаг 8
Имбирь в сиропе

И повторяем процедуру снова.

Шаг 9
Имбирь в сиропе
Сахар-песок
Сахар-песок800 г

В третий раз к имбирю добавляем сахар.

Шаг 10
Имбирь в сиропе
Вода
Вода1 л

Наливаем воду.

Шаг 11
Имбирь в сиропе

И варим на слабом огне, пока сироп станет по консистенции как жидкий мед.

Шаг 12
Имбирь в сиропе

Кастрюлю снимаем с огня и оставляем настаиваться минимум на час, можно на всю ночь.

Шаг 13
Имбирь в сиропе

Готовый имбирь складываем в банку и заливаем сиропом.

Шаг 14
Имбирь в сиропе

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
patee
Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем
Домашние рецепты
4
38
1
ILoveCooking
Инжир в сиропе
Греческая кухня
9
89
1
Zoya7
Абрикосы в сиропе
Домашние рецепты
11
62
0
Lilien
Абрикосы в сиропе
Домашние рецепты
1
11
0
Sunnny
Ореховое варенье
Домашние рецепты
13
62
1
Elena H
Вишневое варенье в мультиварке
Домашние рецепты
22
203
0
nadezhda-krumskaya
Карамелизованные апельсины в шоколаде
Домашние рецепты
13
117
0
ternopil
Лимонный джем
Домашние рецепты
9
79
2
Sunnny
Варенье из арбузных корок
Домашние рецепты
11
98
3
Sunnny
Ванильные груши
Домашние рецепты
8
43
0
Sunnny
Брусничное варенье
Домашние рецепты
3
43
0
Zoya7
Клубничное варенье
Домашние рецепты
114
745
7
Zoya7
Варенье из персиков
Домашние рецепты
71
525
2
patee
Варенье из апельсиновых корочек Завитушки
Домашние рецепты
130
332
8
patee
Консервированный белый налив
Домашние рецепты
16
32
6
Zoya7
Сливовый джем
Домашние рецепты
80
597
12
Zoya7
Варенье из черешни с ванилью
Домашние рецепты
21
60
2
patee
Малиновый конфитюр
Домашние рецепты
87
462
16
Nastyu
Яблочное варенье , прозрачное и вкусное
Домашние рецепты
16
232
0
patee
Кандированные апельсиновые дольки
Домашние рецепты
26
114
0
Загрузить
Полная версия сайта