Patee. Рецепты
вторник, 11.56
Имбирь в сиропе

Имбирь в сиропе

Порции4
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВаренье и джемы
СпособКлассический

Имбирь в сиропе это чудесное дополнение к выпечке и десертам в зимнее время. Он придаст им неповторимый пряный аромат и наполнит дом праздничным настроением. Так же хочу заметить, что в таком виде имбирь имеет и лечебные свойства. Поэтому давайте его своим деткам вместо конфет. Это будет вкусно и полезно. По этому рецепту вы можете приготовить и цукаты из имбиря. Просто выньте его из сиропа, просушите на решетке и обваляйте в сахаре. Хранится имбирь в сиропе очень долго, желательно в холодильнике. А, если у вас получится переизбыток сиропа, не спешите его выливать. Добавляйте утром в чашечку кофе или чая и отличное настроение вам обеспечено на весь день.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,21 г
Жиры 0,09 г
Углеводы 20,67 г
81
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
Natalia ShestakovaИрина ШульгаЛана ШмыгинаМаша Иванова и 20 нравится
75 добавили себе
99
5
Вам нужно
Овощи свежие
Имбирь свежий (корень)
Имбирь свежий (корень) 500 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 800 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 3 л
Шаги приготовления
Шаг 1
Имбирь в сиропе - Шаг 1

Для приготовления имбиря в сиропе нам понадобятся имбирь, вода, сахар.

Шаг 2
Имбирь в сиропе - Шаг 2
Имбирь свежий (корень)
Имбирь свежий (корень)500 г

По желанию у имбиря срезаем кожицу.

Шаг 3
Имбирь в сиропе - Шаг 3

Нарезаем тонкими пластинками.

Шаг 4
Имбирь в сиропе - Шаг 4
Вода
Вода1 л

Опускаем в кастрюлю и заливаем водой.

Шаг 5
Имбирь в сиропе - Шаг 5

Доводим до кипения, накрываем крышкой и варим так 10 минут.

Шаг 6
Имбирь в сиропе - Шаг 6

Затем воду сливаем.

Шаг 7
Имбирь в сиропе - Шаг 7
Вода
Вода1 л

Заливаем чистой водой.

Шаг 8
Имбирь в сиропе - Шаг 8

И повторяем процедуру снова.

Шаг 9
Имбирь в сиропе - Шаг 9
Сахар-песок
Сахар-песок800 г

В третий раз к имбирю добавляем сахар.

Шаг 10
Имбирь в сиропе - Шаг 10
Вода
Вода1 л

Наливаем воду.

Шаг 11
Имбирь в сиропе - Шаг 11

И варим на слабом огне, пока сироп станет по консистенции как жидкий мед.

Шаг 12
Имбирь в сиропе - Шаг 12

Кастрюлю снимаем с огня и оставляем настаиваться минимум на час, можно на всю ночь.

Шаг 13
Имбирь в сиропе - Шаг 13

Готовый имбирь складываем в банку и заливаем сиропом.

Шаг 14
Имбирь в сиропе - Шаг 14

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем
Домашние рецепты
9
66
1
Patee. Рецепты
patee
Инжир в сиропе
Греческая кухня
23
148
1
Зоя Шунина
Zoya7
Абрикосы в сиропе
Домашние рецепты
12
76
0
Лейлаша Убайдова
Lilien
Абрикосы в сиропе
Домашние рецепты
4
16
0
Алина Боджолян
Sunnny
Ореховое варенье
Домашние рецепты
14
64
1
Patee. Рецепты
patee
Вишневое варенье в мультиварке
Домашние рецепты
25
212
0
Надежда Крымская
nadezhda-krumskaya
Карамелизованные апельсины в шоколаде
Домашние рецепты
16
132
0
Ирина Тернополь
ternopil
Лимонный джем
Домашние рецепты
9
82
2
Алина Боджолян
Sunnny
Варенье из арбузных корок
Домашние рецепты
11
97
4
Алина Боджолян
Sunnny
Ванильные груши
Домашние рецепты
8
46
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта