понедельник, 20.24

Клубничный топпинг

Порции	4
Время	15 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Варенье и джемы
Способ	Классический

Такая добавка менее сладкая, нежели варенье. Топпинг получается густой, ощущается вкус свежей клубники

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,52 г

Жиры 0,23 г

Углеводы 15,79 г

63 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

7 добавили себе

Вам нужно

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Клубнику моем, убираем хвостики, режем на 4 части. Выкладываем в сотейник, засыпаем сахаром и томим около 8 мин, пока клубника не даст много сока

Шаг 2

В холодной воде тщательно размешиваем крахмал, добавляем в клубнику, перемешиваем и на маленьком огне, постоянно помешивая доводим до загустения. Обратите внимание, что при остывании топпинг станет гуще. Выключаем, остужаем и наслаждаемся. Можно подавать с оладьями, мороженым или творожной запеканкой (рецепт можно найти у меня!)

Шаг 3

Приятного аппетита

Клубничный топпинг

Тематические подборки

Похожие рецепты