Варенье из замороженных абрикосов с корицей
| Порции | 3 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Варенье и джемы |
| Способ | Классический |
Варим свежее варенье зимой! Сегодня это варенье из замороженных абрикосов с корицей. Сейчас многие увлекаются заморозкой овощей и фруктов на зиму. Конечно, предпочтительнее фрукты съедать в свежем виде, так они сохраняют практически все витамины. А некоторые, например, ягоды смородины, сладкий перец, наоброт еще и накапливают витамины дополнительно в процессе заморозки. Как это происходит не понимаю, но это факт доказанный. А вот немного фруктов можно пустить на приготовление любимого варенья.
|
171
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится
![Варенье из замороженных абрикосов с корицей - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/f6/fc/640x.jpg")
Возьмем замороженные абрикосы без косточек, сахар, корицу и лимонный сок.
![Варенье из замороженных абрикосов с корицей - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/f6/fd/640x.jpg")
Фрукты нужно, прежде всего, разморозить.
![Варенье из замороженных абрикосов с корицей - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/f6/fe/640x.jpg")
Сложить в сотейник вместе с выделившимся соком.
![Варенье из замороженных абрикосов с корицей - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/f6/ff/640x.jpg")
Засыпать сахаром.
![Варенье из замороженных абрикосов с корицей - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/f7/00/640x.jpg")
Добавить полстакана воды.
![Варенье из замороженных абрикосов с корицей - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/f7/01/640x.jpg")
Довести до кипения.
![Варенье из замороженных абрикосов с корицей - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/f7/02/640x.jpg")
Варить на слабом огне минут 15, снимая пенку.
![Варенье из замороженных абрикосов с корицей - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/f7/03/640x.jpg")
Всыпать в варенье немного порошка корицы.
![Варенье из замороженных абрикосов с корицей - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/f7/04/640x.jpg")
Выдавить сок от четвертинки лимона. Довести еще раз до кипения и отключить плиту, оставив варенье на конфорке до полного остывания.
![Варенье из замороженных абрикосов с корицей - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/f7/05/640x.jpg")
Разлить готовое варенье в сухие баночки.
![Варенье из замороженных абрикосов с корицей - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/f7/06/640x.jpg")
Варенье из замороженных абрикосов с корицей готово! Приятная добавка к чаю в зимний день!
![Варенье из замороженных абрикосов с корицей - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/f7/07/640x.jpg")
Подавайте ароматное и вкусное варенье из замороженных абрикосов с корицей к любой выпечке, прослаивайте им торты и пирожные. Приятного аппетита!
