четверг, 01.56

Варенье из абрикосов с миндальным орехом

Порции	3
Время	5 часов
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Варенье и джемы
Способ	Классический

Давайте сварим сегодня варенье из абрикосов с миндальным орехом! Непередаваемо вкусное лакомство! Его можно заготовить на зиму, или съесть с чаем и булочкой свежим. Это уж как получится!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,63 г

Жиры 2,5 г

Углеводы 52,68 г

229 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 9 нравится

59 добавили себе

Вам нужно

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления варенья возьмите свежие абрикосы, сахар и миндальные орешки.

Шаг 2

Абрикос

1 кг

Абрикосы промойте и осушите салфеткой.

Шаг 3

Теперь нужно удалить косточки, разрезая каждый пополам.

Шаг 4

Миндаль

100 г

Подготовьте миндаль.

Шаг 5

Залейте орешки кипятком на 15 минут.

Шаг 6

Сахар-песок

500 г

Тем временем очищенные от косточек абрикосы засыпьте сахаром. Половиной нормы.

Шаг 7

Пусть постоят несколько часов. Прошло 2 часа, часть абрикосов дала сок. Поставьте емкость на плиту на маленький огонь, чтобы сахар растворился.

Шаг 8

Очистите миндаль от кожуры.

Шаг 9

Добавьте в варенье миндаль и немного воды. Всыпьте остальной сахар и варите полчаса, снимая пену, если образуется. Потом охладите варенье и снова полчаса проварите.

Шаг 10

Варенье из абрикосов с миндальным орехом готово! Разливайте его в сухие стерильные баночки и храните, сколько получится!

Шаг 11

Варенье из абрикосов с миндальным орехом подавайте к чаю или кофе с блинчиками, булочками и просто так!

Варенье из абрикосов с миндальным орехом

Тематические подборки

Похожие рецепты