вторник, 18.46

Варенье из айвы

Порций	10
Время	23 часа
Кухня	Абхазская кухня
Категория	Варенье и джемы
Способ	Классический

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,17 г

Жиры 0,04 г

Углеводы 48,85 г

188 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

21 добавил себе

Вам нужно

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

1 кг

Соки, воды, напитки

Вода

1,5 ст.

Фрукты, ягоды

Айва

1 кг

Шаги приготовления

Шаг 1

	Айва	1 кг
	Вода	1,5 ст.
	Сахар-песок	1 кг

Варенье следует варить 2-3 дня с выдержками.

Плоды айвы промыть, очистить от кожицы, нарезать дольками, залить теплым сиропом и оставить на сутки.

На другой день сироп слить, вторично прокипятить в течение 15-20 мин, а затем, слегка его остудив, вновь залить сиропом плоды и снова оставить на сутки.

На третий день на слабом огне варенье варить до готовности, периодически снимая пенку. Готовое варенье остудить, разложить по стеклянным банкам и закрыть крышками.

Хранить в сухом прохладном месте.