понедельник, 20.14

Варенье из морошки

Порция	1
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Варенье и джемы
Способ	Классический

Вкусно и полезно

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,3 г

Жиры 0,04 г

Углеводы 28,45 г

110 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

9 добавили себе

Вам нужно

Сахар, мёд, соль

Сахар тростниковый

200 г

Соки, воды, напитки

Вода

400 мл

Специи, пряности, добавки

Корица

10 г

Фрукты, ягоды

	Апельсин	1 шт.
	Морошка	1 л

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сахар тростниковый	200 г
	Вода	400 мл

Засыпаем в кастрюлю сахар и заливаем его водой. Проваривариваем до полного растворения сахара.

Шаг 2

	Морошка	1 л
	Апельсин	1 шт.
	Корица	10 г

Добавляем ягоды, порезанный на мелкие кусочки апельсин (вместе со шкуркой), корицу.
Доводим до кипения, периодически помешивая всю массу.
Уменьшаем огонь до минимума и томим под крышкой минут 30.
Снимаем с огня, заливаем в ошпаренные кипятком банки и консервируем или просто закрываем крышкой и отправляем в холодильник после того как оно остыло.

PS. Регулируя кол-во воды можно получить как густое варенье, так и сироп.