четверг, 06.38

Яблочный джем

Порций	10
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Варенье и джемы
Способ	Классический

Яблоко, ценнейший фрукт. Говорят, что если съедать в день одно яблоко, то можно не ходить к врачам. Вряд ли это соответствует действительности, но пользу яблок переоценить трудно. Вкусны яблоки не только свежие, но также в виде варенья, повидла и джема. Именно рецепт приготовления джема я вам сегодня предлагаю. Такой джем отличная начинка для пирожков и пирогов.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,2 г

Жиры 0,13 г

Углеводы 30,56 г

117 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 23 нравится

130 добавили себе

157

Вам нужно

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления джема из яблок возьмите такие ингредиенты:яблоки, сахар, и воду.

Шаг 2

Яблоко

2 кг

Яблоки помойте. Несмотря на то, что их все равно придется резать, лучше взять целые, не поврежденные плоды, без червоточин и гнили.

Шаг 3

Очистите яблоки от кожуры.

Шаг 4

После разрежьте, удалите семенную коробочку и нарежьте тонкими пластинами.

Шаг 5

Чистый вес яблок после обработки у меня получился 1 кг 500 грамм.

Шаг 6

Вода

40 мл

Выложите нарезанные яблоки в таз или кастрюлю с антипригарным покрытием. Налейте воду. Варите на небольшом огне перемешивая до мягкости 35-40 минут. Количество воды зависит от сорта яблок. Если они очень сочные, как было у меня, то достаточно и четверти стакана. Если не очень сочные, то налейте больше. Сочные яблоки моментально пустят сок и его будет очень много.

Шаг 7