четверг, 04.47

Цукаты из клубники

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Варенье и джемы
Способ	Классический

Просто)

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,24 г

Жиры 0,11 г

Углеводы 31,31 г

122 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 19 нравится

145 добавили себе

168

Вам нужно

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

800 г

Соки, воды, напитки

Вода

1 л

Фрукты, ягоды

Клубника

1 кг

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сахар-песок	800 г
	Вода	1 л

Сахар растворить в воде и довести до кипения.

Шаг 2

Клубника

1 кг

Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь.
После этого разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, когда поверхность ягод хорошо подсушится, но при этом плоды не потеряют эластичности.
Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать.
Такая клубника может стать прекрасной начинкой для пирогов, из нее можно сварить компот, украсить торт или просто полакомиться.