четверг, 11.31

Капуста жареная с яйцом

Порций	6
Время	40 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Отличный гарнир или самостоятельное блюдо из сезонных овощей.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,13 г

Жиры 0,72 г

Углеводы 6,5 г

38 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

24 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Овощи свежие

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

У меня репчатого сегодня не было, заменила на красный)

Шаг 2

Капуста белокочанная

1 кг

Нужно подготовить капусту: нашинковать вырезая кочерыжку и твёрдые прожилки, посолить и помять руками. Это главный секрет 😉

Шаг 3

Капуста белокочанная

1 кг

Отправить капусту жариться на небольшом количестве растительного масла. А пока нарезаем лук.

Шаг 4

Лук репчатый

1 шт.

Добавляем лук и обжариваем помешивая 30 минут. А в это время готовим яйца.

Шаг 5

Взбиваем яйца в плотную пену. Добавляем понемногу манку и перемешиваем. Даём 5-10 минут разбухнуть и добавляем в капусту к концу 30 минутного интервала.