Вера Челиктен
воскресенье, 19.12
Картофельные палочки с сыром

Картофельные палочки с сыром

Порций12
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический
Надоело картофельное пюре, а попробуйте приготовить картофельные палочки, это оригинальный способ разнообразить ваш стол блюдом из продуктов которые всегда есть дома .
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,02 г
Жиры 9,78 г
Углеводы 20,23 г
192
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ксения КрохалеваLyuboff NezemnayaМ КовалевЮлия Лихачёва и 20 нравится
328 добавили себе
352
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
100 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
4 ст. л.
Овощи свежие
Картофель
Картофель
1 кг
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый
150 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари панировочные
Сухари панировочные
150 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофельные палочки с сыром - Шаг 1
Картофель
Картофель
1 кг
Сливочное масло
Сливочное масло
100 г
Сыр твердый
Сыр твердый
150 г
Сухари панировочные
Сухари панировочные
150 г
Соль
Соль
п/в
Мука пшеничная
Мука пшеничная
4 ст. л.
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Итак, чистим и отвариваем картофель. Затем добавляем соль и сливочное масло. Делаем пюре.
Шаг 2
Картофельные палочки с сыром - Шаг 2
Добавляем натертый сыр и перемешиваем.
Шаг 3
Картофельные палочки с сыром - Шаг 3
Вбиваем яйца и еще раз перемешиваем . Добавляем муку.
Шаг 4
Картофельные палочки с сыром - Шаг 4
Для того чтобы удобнее было формировать палочки, я наполняю квадратный лоток картофельным пюре( где-то на 2 см) . Затем отправляю в морозилку на 1 час. Затем нарезаю остывшее и немного твердое пюре на палочки.
Шаг 5
Картофельные палочки с сыром - Шаг 5
Панируем картофельные палочки в сухарях ( можно в муке) .
Шаг 6
Картофельные палочки с сыром - Шаг 6
Обжариваем со всех сторон. Приятного аппетита.

Тематические подборки

ГарнирыГарнир из картофеля

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта