BAnna
понедельник, 00.17
Картофельные шарики с сыром.
| Порция | 1 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Норвежская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Отличный - необычный гарнир
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,58 г
Жиры 0,55 г
Углеводы 16,88 г
|
81
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится41 добавил себе
46
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофель
6 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
1 ст. л.
Сыр твердый
п/в
Сухари панировочные
п/в
Соль
п/в
1. делаем картофельное пюре, примерно из 6 картофелин;
2. в пюре добавляем 2 яйца и одну ложку муки;
3. хорошо перемешиваем, лучше руками;
4. скатываем шарики и в середину внедряем кубик сыра (любого по вкусу);
5. картофельный шарик обваливаем в панировке с добавлением соли и специй;
6. в разогретую сковороду наливаем приличное количество масла, чтобы закрывало дно шарика, и обжариваем со всех сторон.
7. выкладываем на тарелку сверху промакиваем салфеткой чтобы убрать лишнее масло.
2. в пюре добавляем 2 яйца и одну ложку муки;
3. хорошо перемешиваем, лучше руками;
4. скатываем шарики и в середину внедряем кубик сыра (любого по вкусу);
5. картофельный шарик обваливаем в панировке с добавлением соли и специй;
6. в разогретую сковороду наливаем приличное количество масла, чтобы закрывало дно шарика, и обжариваем со всех сторон.
7. выкладываем на тарелку сверху промакиваем салфеткой чтобы убрать лишнее масло.
