velvetka
вторник, 18.44
Кускус с сухофруктами и орехами
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Марокканская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Полезное и питательное блюдо. Идеальный вариант для офисного обеда.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0 г
Жиры 3,99 г
Углеводы 7,44 г
|
64
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
27
5
Вам нужно
Крупы
Масла, жиры
Мусорная корзина
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Кускус с сухофруктами и орехами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/33/ec/640x.jpg")
В средней кастрюле смешиваем воду, сухофрукты и сахар. Доводим до кипения на среднем огне. Оставляем кипеть около 2 минут, постоянно помешивая, пока сахар не растворится в воде.
Шаг 2
![Кускус с сухофруктами и орехами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/33/ee/640x.jpg")
Добавляем целую упаковку кускуса и выключаем огонь. Накрываем крышкой и ждём 5-7 минут, пока кускус не впитает всю жидкость.
Шаг 3
![Кускус с сухофруктами и орехами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/33/ef/640x.jpg")
Разминаем комочки с помощью вилки.
Шаг 4
![Кускус с сухофруктами и орехами - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/33/f0/640x.jpg")
Выкладываем кускус в форму для выпечки. Поливаем оливковым маслом.
Шаг 5
![Кускус с сухофруктами и орехами - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/33/f1/640x.jpg")
Добавляем свежие орехи без сахара (миндаль, кешью). Перемешиваем.
Шаг 6
Подаём к столу. Остатки, которые не поместились в форму, можно положить в герметичный контейнер и оставить в холодильнике.
