Картофель по-царски
| Порции | 4 |
| Кухня | Английская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Простота английской кухни ни капельки не сказывается на вкусе блюд.
Идеальный гарнир для жаренного мяса или рыбы.
|
156
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 17 нравится
![Картофель по-царски - Шаг 1](src="/r/x6/01/0f/17/640x.jpg")
Картофель моем и заворачиваем в фольгу для выпечки.
Кладём картофелины на металлическую решётку в духовку, которую надо предварительно разогреть до 220 градусов. Через час готовую картошку вынимаем из духовки, достаём из фольги и оставляем остывать. Остывшую картошку перекладываем в пластиковый контейнер, накрываем крышкой и оставляем в холодильнике на ночь.
![Картофель по-царски - Шаг 2](src="/r/x6/01/0f/19/640x.jpg")
Натираем картофель на крупной тёрке.
![Картофель по-царски - Шаг 3](src="/r/x6/01/0f/1a/640x.jpg")
Нарезаем лук и смешиваем его с тёртым картофелем в большой миске.
![Картофель по-царски - Шаг 4](src="/r/x6/01/0f/1b/640x.jpg")
На крупной тёрке натираем сыр Чеддер. Сыр должен полностью покрыть картофельно-луковую массу.
Добавляем соль и перец.
![Картофель по-царски - Шаг 5](src="/r/x6/01/0f/1d/640x.jpg")
Добавляем столовую ложку с верхом сметаны.
![Картофель по-царски - Шаг 6](src="/r/x6/01/0f/1e/640x.jpg")
Перемешиваем все ингредиенты.
Выкладываем получившуюся массу в форму для запекания, ничего не утрамбовывая
![Картофель по-царски - Шаг 7](src="/r/x6/01/0f/20/640x.jpg")
Сверху посыпаем тёртым Чеддаром и выпекаем в духовке 30-40 минут при температуре 175 градусов до золотистой корочки.
![Картофель по-царски - Шаг 8](src="/r/x6/01/0f/21/640x.jpg")
Готовое блюдо можно посыпать резанным луком и подать к столу.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |