KepDi
четверг, 03.46
Гриль-грибы с чесночком
| Порции | 2 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Грибы-гриль легко и вкусно, гарнир … с ударом!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,52 г
Жиры 16,35 г
Углеводы 3,56 г
|
163
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится65 добавили себе
69
5
Вам нужно
Грибы
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Шампиньон
500 г
Оливковое масло
0,5 ст.
Соус чили
3 ст. л.
Чеснок
5 зуб.
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Бальзамический уксус
п/в
В большой мыске замариновать нарезанные дольками грибы. Для этого смешать оливковое масло, соус чили, чеснок, соль и перец, залить этим грибы и хорошо перемешать. Мариновать в холодильнике 20 минут.
Желательно жарить на гриле, но за неимением возможности можно воспользоваться сковородой.
Выложить грибы в фольгу и положить на разогретую решетку. Полить бальзамическим уксусом и запекать в течение 15 - 18 минут, помешивая (около двух раз).
Снять из гриля и наслаждаться!
