вторник, 12.25

Картофельная бабка с грибами 👍🏼

Порции	4
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

😉

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,64 г

Жиры 5,11 г

Углеводы 11,38 г

103 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

5 нравится

25 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Масла, жиры

Овощи свежие

Сыры

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

😉

Шаг 2

Картофель нарежьте небольшими кусками, отварите в чуть подсоленной воде до готовности, минут 15 точно.

Шаг 3

В небольшом количестве постного масла обжарьте до мягкости нарезанный лук и нашинкованную морковь.

Шаг 4

Добавьте тонко нарезанные грибы, жарьте на умеренном огне еще минут 5 под крышкой, чуть посолите и поперчите.

Шаг 5

Слейте воду с картофеля, приготовьте из него пюре с добавлением сырого яйца.

Шаг 6

Удобную форму для выпечки смажьте постным маслом, выложите половину картофеля. На слой картофеля положите обжаренные грибы с овощами.

Шаг 7

Слой грибов накройте оставшимся картофелем, верх щедро посыпьте натертым сыром хорошего качества. Отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Шаг 8