Порции | 4 |
Время | 30 мин |
Кухня | Греческая кухня |
Категория | Гарниры |
Способ | Классический |
Гарнир из тыквы очень прост и полезен.
43
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Очищаем тыкву и режем небольшими кусочками.Лук очищаем и нарезаем ломтиками.
В разогретой сковороде с оливковым маслом на сильном огне обжариваем тыкву с луком до золотистого цвета.
Добавляем очищенные от шкурки нарезанные томаты и тушим без крышки на небольшом огне в течение 15 минут (или до мягкости тыквы).
За пару минут до готовности добавляем соль, перец и сушеный базилик. Перемешиваем и подаем.