Порции | 2 |
Время | 20 мин |
Кухня | Японская кухня |
Категория | Гарниры |
Способ | Классический |
Корень лотоса обжаривается во фритюре с кожей и подается с солью и специями.
708
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Корень лотоса тщательно вымыть и грубо нарезать.
Фасоль промыть и высушить.
Нагреть масло для жарки до170 С и обжарить до золотистой корочки лотос и фасоль
Обжаренный лотос выложить на сервировочную тарелку.
Подавать со специями: смешать соль и перец.
Украсить половинкой лайма