Delify
суббота, 21.55
Корень лотоса во фритюре с солью
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Японская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Корень лотоса обжаривается во фритюре с кожей и подается с солью и специями.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,2 г
Жиры 79,36 г
Углеводы 2,43 г
|
708
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
4
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Корень лотоса во фритюре с солью - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/b9/ec/640x.jpg")
Корень лотоса тщательно вымыть и грубо нарезать.
Фасоль промыть и высушить.
Шаг 2
![Корень лотоса во фритюре с солью - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/b9/ed/640x.jpg")
Нагреть масло для жарки до170 С и обжарить до золотистой корочки лотос и фасоль
Шаг 3
![Корень лотоса во фритюре с солью - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/b9/ee/640x.jpg")
Обжаренный лотос выложить на сервировочную тарелку.
Подавать со специями: смешать соль и перец.
Украсить половинкой лайма
