Порций | 5 |
Время | 40 мин |
Кухня | Бразильская кухня |
Категория | Гарниры |
Способ | Классический |
Нежная рыба в кунжуте
168
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Филе пангасиуса нарезать небольшими кусочками. Яйцо взбить, посолить, поперчить.
Рыбу обмакнуть в яйце, затем обвалять в кунжуте. Жарить на растительном масле до золотистого цвета (около 5-7 минут). Повернуть и пожарить с другой стороны (еще 5-7 минут).