понедельник, 14.05

Печеный картофель с приправами

Порции	4
Время	50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Картофель всегда можно приготовить по-особенному и предлагаемый рецепт тому доказательство.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,3 г

Жиры 0,31 г

Углеводы 16,95 г

76 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 20 нравится

259 добавили себе

283

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Перец черный горошком

5 г

Тимьян сушеный

5 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Соль

10 г

Перец черный горошком

Для начала приготовим приправу. Нам необходимы соль, черный перец, луковый поршок, тимьян, чесночный порошок, паприка, сушеный майоран, кайенский перец.
Приправы ложить в следующей пропорции: соль - 2 ст. ложки, по 1 ст.л. кайенский порошок, паприка и луковый порошок. Все остальные приправы положить по 1/2 ст. л.

Шаг 2

Картофель

1300 г

Молодой картофель помыть и почистить щеткой. Сухой и чистый картофель порезать на половинки.
Разрезанный картофель положить в миску и обсыпать приправой. Нам необходимо взять 1 1/2 ст.л. приправы.

Шаг 3

Лист помазать маслом и выложить на него подготовленный картофель. Картофель полить оливковым маслом. Все половинки картофеля несколько раз перевернуть с одного бока на другой, чтобы масло и приправа равномерно распределились по поверхности картофеля.
Картофель выпекать в горячей духовке, каждые 20 минут переворачивая с одного бока на другой. Всего же картофель должен печься 60 минут.

Шаг 4

Петрушка

150 г

Пока картофель печется следует подготовить петрушку.
Петрушку промыть под проточной водой и порубить мелко. Готовый картофель посыпать петрушкой и подать к столу.