среда, 20.26
Брокколи жареная в сухарях

Брокколи жареная в сухарях

Порции3
Время15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Брокколи жареная в сухарях ничуть не хуже цветной капусты, приготовленной таким же способом. А если учесть, что этот зеленый овощ безмерно полезен, то рекомендую употреблять его в качестве гарнира или просто с соусами и сметаной, как можно чаще. В данном рецепте важно помнить одно: варить брокколи нужно гораздо меньше, чем цветную капусту, а стало быть и времени на приготовление этого блюда понадобится совсем немного.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,53 г
Жиры 9,94 г
Углеводы 11,42 г
148
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 101 нравится
729 добавили себе
834
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Брокколи
Брокколи 400 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 50 мл
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари панировочные
Сухари панировочные 50 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Брокколи жареная в сухарях

Для того, чтобы приготовить брокколи в сухарях берем такие продукты: капусту брокколи свежую, яйцо сырое, сухари панировочные, соль и подсолнечное масло.

Шаг 2
Брокколи жареная в сухарях
Брокколи
Брокколи400 г

Капусту брокколи разбираем на соцветия.

Шаг 3
Брокколи жареная в сухарях
Соль
Сольп/в

Варим брокколи в подсоленной воде 6-7 минут с момента закипания.

Шаг 4
Брокколи жареная в сухарях

Когда капуста будет готова, воду сливаем и брокколи немного охлаждаем.

Шаг 5
Брокколи жареная в сухарях
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Яйцо разбиваем в глубокую тарелку или миску.

Шаг 6
Брокколи жареная в сухарях

Взбалтываем яйцо, как на омлет.

Шаг 7
Брокколи жареная в сухарях

Кладем отварные соцветия брокколи во взбитое яйцо.

Шаг 8
Брокколи жареная в сухарях
Сухари панировочные
Сухари панировочные50 г

После обваливаем в панировочных сухарях.

Шаг 9
Брокколи жареная в сухарях
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло50 мл

На горячую сковороду наливаем подсолнечное масло, кладем брокколи в сухарях и обжариваем со всех сторон до золотистой корочки.

Шаг 10
Брокколи жареная в сухарях

Быстро, просто, вкусно и очень полезно.

Шаг 11
Брокколи жареная в сухарях

Брокколи жареная в сухарях готова. Подаем в качестве гарнира к мясу или рыбе, а также как самостоятельное блюдо со сметаной или другим соусом. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
velvetka
Запечённая брокколи
Домашние рецепты
6
41
0
patee
Кольраби, жареная в яйце и сухарях
Домашние рецепты
27
86
2
patee
Картофель в сухарях
Домашние рецепты
43
144
2
Masha
Брокколи, запеченная в твороге
Венгерская кухня
17
108
2
Zoya7
Цветная капуста в кляре
Домашние рецепты
178
1.26K
4
Sunnny
Киноа с брокколи в соусе терияки
Домашние рецепты
2
24
0
Алена Яшканова
Брокколи с чесно-сырным соусом
Домашние рецепты
10
67
0
Anuta2001
ЖАРЕНЫЙ СУЛУГУНИ В ХРУСТЯЩЕЙ СЫРНОЙ ПАНИРОВКЕ😍😋😋😋
Американская кухня
18
193
0
Sunnny
Итальянская колбаса с брокколи и виноградом
Итальянская кухня
1
11
0
Sunnny
Жареная цветная капуста
Итальянская кухня
7
51
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта