Loly1004
суббота, 10.52
Макароны "Чизбургер"
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Ингредиенты:
- 500г фарша
- 300г помидор
- 300г макарон
- 2 стакана бульона
- 2 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. муки
- 3/4 стакана молока
- 200г твердого сыра
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. молотого перца
- 1 упаковка приправы “Тако”
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,36 г
Жиры 12,52 г
Углеводы 13,14 г
|
200
КИЛОКАЛОРИЯ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 73 нравится455 добавили себе
532
5
Вам нужно
Бульоны
Макаронные изделия
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Макароны "Чизбургер" - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/01/86/640x.jpg")
Говяжий фарш
500 г
Помидоры (томат)
300 г
Макароны
300 г
Говяжий бульон
2 ст.
Сливочное масло
2 ст. л.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Молоко коровье
180 мл
Сыр твердый
200 г
Соль
п/в
Тако (приправа)
1 шт.
- Поджарить фарш на сковороде.
- Добавить приправу тако, затем томаты. Вливаем 2 стакана бульона.
Шаг 2
![Макароны "Чизбургер" - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/01/87/640x.jpg")
- Когда начнет закипать добавьте в массу макароны. Накрыть крышкой и варить до их готовности.
Шаг 3
![Макароны "Чизбургер" - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/01/88/640x.jpg")
- Пока макароны варятся начинаем готовить соус. Растапливаем 2 столовых ложки сливочного масла и добавляем 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешиваем и поджариваем до золотистого цвета. Добавляем молоко и опять хорошо взбиваем. Доводим соус до кипения. Добавляем стакан тертого сыра и перемешиваем до однородности. Добавляем соль и перец.
Шаг 4
![Макароны "Чизбургер" - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/01/89/640x.jpg")
- Вливаем в макароны соус и аккуратно перемешиваем.
