Баклажаны с картофелем в мультиварке
| Порций | 5 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Мультиварка |
Баклажаны, приготовленные в мультиварке, получаются очень вкусными. Тушеные в своем соку вместе с различными овощами, они составляют прекрасное блюдо. Блюдо можно подать как гарнир, а можно кушать и просто так. Сейчас самое время налегать на сезонные фрукты и овощи, запасаться витаминами. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л. Температурный режим функции «Тушение/Рагу» составляет 80-95ºC.
|
58
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 49 нравится
![Баклажаны с картофелем в мультиварке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/58/1c/640x.jpg")
Для приготовления нам понадобятся баклажаны, морковь, сладкий перец, картофель, помидоры, чеснок, соль, приправа и зелень на ваш вкус и масло растительное.
![Баклажаны с картофелем в мультиварке - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/58/23/640x.jpg")
Баклажаны вымойте, нарежьте брусочками. Налейте в чашу мультиварки масло и сложите баклажаны.
![Баклажаны с картофелем в мультиварке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/58/2c/640x.jpg")
Затем подготовьте и сложите в чашу остальные овощи. Очищенную морковь нарежьте кружочками.
![Баклажаны с картофелем в мультиварке - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/58/36/640x.jpg")
Сладкий перец, очищенный от семян и перегородок, нарежьте соломкой.
![Баклажаны с картофелем в мультиварке - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/58/3a/640x.jpg")
Очищенный картофель нарежьте брусочками.
![Баклажаны с картофелем в мультиварке - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/58/44/640x.jpg")
Помидоры - небольшими дольками.
![Баклажаны с картофелем в мультиварке - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/58/4f/640x.jpg")
Овощи посолите по вкусу и добавьте приправу на ваш вкус.
![Баклажаны с картофелем в мультиварке - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/58/5d/640x.jpg")
Влейте воды и перемешайте.
![Баклажаны с картофелем в мультиварке - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/58/66/640x.jpg")
Готовьте на режиме “Тушение/Рагу” 1 час. За 20 минут до готовности добавьте измельченный чеснок.
![Баклажаны с картофелем в мультиварке - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/58/78/640x.jpg")
Наше блюдо готово.
![Баклажаны с картофелем в мультиварке - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/58/85/640x.jpg")
Приятного аппетита!
