Порции | 4 |
Время | 40 мин |
Кухня | Русская кухня |
Категория | Гарниры |
Способ | Классический |
Картофельную запеканку можно приготовить с мясным фаршем. В этом случае фарш укладывают между слоями картофельной массы.
138
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Отварить картофель. Протереть его на терке. Смешать картофельную массу с тертым сыром и яйцами. Получившуюся массу высыпаем на смазанный жиром и посыпанный сухарями противень. Сверху посыпаем мелко нарезанным луком и заливаем сметаной. Запекать 15-20 минут.