Тушеная капуста с цуккини
| Порции | 3 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Тушеная капуста - вкусное и полезное блюдо в любое время года. Но летом её можно готовить с сезонными овощами, например с цуккини. Готовится просто и быстро. Такая капуста может быть гарниром или самостоятельным блюдом. Сардельки или сосиски кладите по желанию.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
90
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 5 нравится
![Тушеная капуста с цуккини - Шаг 1](src="/r/x6/19/ec/12/640x.jpg")
Для приготовления такой капусты возьмите: капусту белокочанную, цуккини, морковь, лук репчатый, подсолнечное масло, сардельки, соль, перец черный молотый.
![Тушеная капуста с цуккини - Шаг 2](src="/r/x6/19/ec/13/640x.jpg")
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.
![Тушеная капуста с цуккини - Шаг 3](src="/r/x6/19/ec/14/640x.jpg")
Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно, но не очень крупно. Добавьте к луку. Налейте рафинированное подсолнечное масло и поджарьте эти овощи до прозрачности лука.
![Тушеная капуста с цуккини - Шаг 4](src="/r/x6/19/ec/15/640x.jpg")
Цуккини очистите, помойте, нарежьте кубиками. Добавьте в сковороду с луком и морковью.
![Тушеная капуста с цуккини - Шаг 5](src="/r/x6/19/ec/16/640x.jpg")
Капусту нарежьте тонкой соломкой. Выложите в сковороду к остальным овощам.
![Тушеная капуста с цуккини - Шаг 6](src="/r/x6/19/ec/17/640x.jpg")
Посолите и поперчите по вкусу. Налейте 50 мл воды. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи до готовности. На это потребуется 15-20 минут.
![Тушеная капуста с цуккини - Шаг 7](src="/r/x6/19/ec/18/640x.jpg")
Сардельки нарежьте. Выложите к овощам.
![Тушеная капуста с цуккини - Шаг 8](src="/r/x6/19/ec/19/640x.jpg")
Перемешайте с овощами, накройте сковороду крышкой и тушите капусту еще 5-6 минут.
![Тушеная капуста с цуккини - Шаг 9](src="/r/x6/19/ec/1a/640x.jpg")
Тушеная капуста с цуккини готова.
![Тушеная капуста с цуккини - Шаг 10](src="/r/x6/19/ec/1b/640x.jpg")
Ароматное, вкусное, полезное и сытное овощное блюдо готов. Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |