Жареные зеленые помидоры
| Порция | 1 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Жареные зеленые помидоры — это типичное блюдо южных штатов Америки.
Сегодня мы приготовим помидоры по оригинальному рецепту из книги «Жареные зеленые помидоры в кафе “Полустанок”», по которой в 1991м году снят великолепный фильм.
И блюдо тоже, несмотря на свою простоту, обладает какой-то невероятной магией.
Магией вкуса!
Обязательно приготовьте жареные зеленые помидоры!
Порадуйте себя и своих близких.
Ингредиенты:
Помидор 1шт
Бекон 100г
Мука кукурузная 1ст.л
Перец черный 1г
Соль 1г
Приготовление:
|
162
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 15 нравится
![Жареные зеленые помидоры - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d6/2b/640x.jpg")
Помидор нарезать ломтиками толщиной около 5мм
![Жареные зеленые помидоры - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d6/2c/640x.jpg")
Добавить соль и перец
![Жареные зеленые помидоры - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d6/2d/640x.jpg")
Обвалять в муке
![Жареные зеленые помидоры - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d6/2e/640x.jpg")
Выжарить бекон
![Жареные зеленые помидоры - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d6/2f/640x.jpg")
Обжарить помидоры на той же сковороде, на огне выше среднего, до румяной корочки
![Жареные зеленые помидоры - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d6/30/640x.jpg")
Перевернуть, и обжарить вторую сторону
![Жареные зеленые помидоры - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d6/31/640x.jpg")
Сервировать беконом
Приятного аппетита!
