Olaf Ruf
воскресенье, 11.07
Есть видео
Жареные зеленые помидоры

Жареные зеленые помидоры

Порция1
Время15 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Жареные зеленые помидоры — это типичное блюдо южных штатов Америки.
Сегодня мы приготовим помидоры по оригинальному рецепту из книги «Жареные зеленые помидоры в кафе “Полустанок”», по которой в 1991м году снят великолепный фильм.
И блюдо тоже, несмотря на свою простоту, обладает какой-то невероятной магией.
Магией вкуса!
Обязательно приготовьте жареные зеленые помидоры!
Порадуйте себя и своих близких.
Ингредиенты:
Помидор 1шт
Бекон 100г
Мука кукурузная 1ст.л
Перец черный 1г
Соль 1г
Приготовление:

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,05 г
Жиры 13,95 г
Углеводы 4,21 г
162
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Алина МурамисоваСветлана ДавыдоваАндрей СоловьёвИлья Илья и 15 нравится
95 добавили себе
114
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Мука кукурузная
Мука кукурузная
1 ст. л.
Мясо
Бекон
Бекон
100 г
Овощи свежие
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
1 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Жареные зеленые помидоры - Шаг 1
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
1 шт.
Мука кукурузная
Мука кукурузная
1 ст. л.
Соль
Соль
1 г
Бекон
Бекон
100 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 г

Помидор нарезать ломтиками толщиной около 5мм

Шаг 2
Жареные зеленые помидоры - Шаг 2

Добавить соль и перец

Шаг 3
Жареные зеленые помидоры - Шаг 3

Обвалять в муке

Шаг 4
Жареные зеленые помидоры - Шаг 4

Выжарить бекон

Шаг 5
Жареные зеленые помидоры - Шаг 5

Обжарить помидоры на той же сковороде, на огне выше среднего, до румяной корочки

Шаг 6
Жареные зеленые помидоры - Шаг 6

Перевернуть, и обжарить вторую сторону

Шаг 7
Жареные зеленые помидоры - Шаг 7

Сервировать беконом
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Гарниры

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта