Золотистый рис
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Рис басмати- очень ароматный и деликатный, в готовом виде всегда получается рассыпчатым, поэтому его зачастую любят использовать для приготовления различных гарниров и особенно плова. Добавление куркумы делает рис внешне очень аппетитным, басмати становится практически “золотым” по цвету и в качестве гарнира с лёгкостью украсит любое основное блюдо!
|
91
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 46 нравится
![Золотистый рис - Шаг 1](src="/r/x6/02/6b/c0/640x.jpg")
Для приготовления солнечного рисового гарнира нам понадобится рис басмати, куркума молотая, вода, соль, сливочное масло.
![Золотистый рис - Шаг 2](src="/r/x6/02/6b/c1/640x.jpg")
В кастрюлю наливаем холодную чистую воду.
![Золотистый рис - Шаг 3](src="/r/x6/02/6b/c2/640x.jpg")
Всыпаем промытый рис басмати.
![Золотистый рис - Шаг 4](src="/r/x6/02/6b/c3/640x.jpg")
Также всыпаем соль и молотую куркуму. Перемешиваем и ставим на сильный огонь. Когда вода закипит, делаем огонь минимальным и варим рис до готовности, примерно 20 минут, не открывая крышку и не перемешивая рис!
![Золотистый рис - Шаг 5](src="/r/x6/02/6b/c4/640x.jpg")
Итак, рис готов.
![Золотистый рис - Шаг 6](src="/r/x6/02/6b/c5/640x.jpg")
Максимально сливаем с него воду.
![Золотистый рис - Шаг 7](src="/r/x6/02/6b/c6/640x.jpg")
Добавляем кусочек сливочного масла.
![Золотистый рис - Шаг 8](src="/r/x6/02/6b/c7/640x.jpg")
Перемешиваем и можно сразу подавать готовый золотистый рис к столу в качестве гарнира!
![Золотистый рис - Шаг 9](src="/r/x6/02/6b/c8/640x.jpg")
Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |