Sunnny
пятница, 12.12
Сладкий картофель фри по-креольски
| Порции | 4 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Сладкий картофель, покрытый оливковым маслом с кайенским и черным перцем, коричневым сахаром и сушеным базиликом и запеченный в духовке.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,1 г
Жиры 1,93 г
Углеводы 18,05 г
|
95
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится60 добавили себе
64
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 230С.
Шаг 2
Нарезать сладкий картофель для фри.
Шаг 3
Оливковое масло
2 ст. л.
Перец черный молотый
1 ст. л.
Перец кайенский (чили) молотый
1 ст. л.
Сахар коричневый
1 ст. л.
Базилик сушеный
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Смешать в миске оливковое масло с черным и кайенским перцем, коричневым сахаром, базиликом и солью.
Шаг 4
Тщательно все перемешать.
Шаг 5
Положить в миску сладкий картофель и перемешать, чтобы полностью покрылся смесью.
Шаг 6
Застелить противень пергаментом и выложить на него сладкий картофель.
Шаг 7
Убрать в духовку на 35 минут.
Шаг 8
![Сладкий картофель фри по-креольски - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/68/1d/640x.jpg")
Если через 35 минут сладкий картофель не пропечется и не станет хрустящим, вернуть в духовку до нужной вам степени готовности.
