среда, 16.57

Картофельное пюре

Порции	3
Время	1 час
Кухня	Французская кухня
Категория	Гарниры
Способ	Классический

С трюфельным маслом

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,4 г

Жиры 4,66 г

Углеводы 12,15 г

98 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

6 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

	Сливочное масло	2 ст. л.
	Трюфельное масло	0,5 ч. л.

Молочные продукты

Молоко коровье

1 ст.

Овощи свежие

Картофель

400 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Трюфельное масло	0,5 ч. л.
	Сливочное масло	2 ст. л.
	Картофель	400 г
	Молоко коровье	1 ст.

1. Сварите очищенный картофель в кипящей подсоленной воде до мягкости, примерно 15 минут. Слейте и верните в кастрюлю. Растолките и переложите в комбайн.
2. Налейте молоко в кастрюлю и доведите до кипения.

3. К картофелю добавьте горячее молоко, сливочное масло и трюфельное масло. Хорошо взбейте. Посолите и поперчите.