Lera Stubareva
вторник, 08.22
Суккоташ из свежей кукурузы, бобов лима и помидоров

Суккоташ из свежей кукурузы, бобов лима и помидоров

Порций5
Время30 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияГарниры
СпособКлассический
Суккоташ - это блюдо коренных народов Северной Америки. На языке индейцев племени Наррагансетты Суккоташ переводится как “Варёное зерно кукурузы”. Как раз таки кукуруза и бобы основные его ингредиенты. В наши дни блюдо является популярным в США и традиционным на День Благодарения в Новой Англии. Может служить в качестве отличного гарнира к мясу или к рыбе.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,89 г
Жиры 3,08 г
Углеводы 27,26 г
167
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
10 добавили себе
10
5
Вам нужно
Бобовые
Фасоль лима сухая
Фасоль лима сухая 2 ст.
Зелень и листовые овощи
Базилик
Базилик 4 стеб.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 2 ст. л.
Овощи свежие
Кукуруза
Кукуруза 0,2 ст.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 600 г
Чеснок
Чеснок 1 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Лук сушеный
Лук сушеный 0,2 ст.
Шаги приготовления
Шаг 1
Соль
Сольп/в
Кукуруза
Кукуруза0,2 ст.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)600 г
Базилик
Базилик4 стеб.
Фасоль лима сухая
Фасоль лима сухая2 ст.
Чеснок
Чеснок1 зуб.
Оливковое масло
Оливковое масло2 ст. л.
Лук сушеный
Лук сушеный0,2 ст.
Нагреть масло на сковороде на среднем огне. Добавить лук и посыпать крупной солью. Обжарить пока не станет мягким и полупрозрачным, около 5 минут. Добавить чеснок; Готовить помешивая около 1 минуты. Добавить помидоры, кукурузу и бобы лимы. Уменьшить огонь до минимума, накрыть и тушить до тех пор, пока кукуруза и лима и помидоры не станут мягкими, около 20 минут, периодически помешивая. Приправить по вкусу солью и перцем.

Добавить базилик, помешать.

Тематические подборки

ГарнирыГарнир из кукурузыГарнир из фасоли

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта