KaterinaEgorova
пятница, 15.04
Самая вкусная цветная капуста
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Эта капуста не только самая вкусная, но и самая быстрая в приготовлении и самая полезная. Потому что готовится всего 15 минут в духовке!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,26 г
Жиры 3,65 г
Углеводы 5,96 г
|
60
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 9 нравится103 добавили себе
116
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Самая вкусная цветная капуста - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/72/10/640x.jpg")
Капуста цветная
800 г
Соус терияки
2 ст. л.
Чеснок
3 зуб.
Оливковое масло
2 ст. л.
Сок лимона Мейера
2 ст. л.
Сахар коричневый
1 ч. л.
Соль морская
п/в
Перец черный молотый
п/в
Паприка молотая
п/в
Семечки тыквенные
1 ст. л.
Итак, нам понадобится кочан цветной капусты, соус Терияки, чеснок, сок лимона, оливковое масло, коричневый сахар, соль, чёрный молотый перец, паприка, тыквенные семечки.
Шаг 2
![Самая вкусная цветная капуста - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/72/11/640x.jpg")
Готовим соус: смешиваем оливковое масло, соус терияки, сахар, сок лимона и измельчённый чеснок.
Шаг 3
![Самая вкусная цветная капуста - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/72/12/640x.jpg")
Капусту разделяем на соцветия, посыпаем паприкой, перцем. Поливаем соусом, перемешиваем.
Шаг 4
![Самая вкусная цветная капуста - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/72/13/640x.jpg")
Разогреваем духовку до 220 градусов, выстилаем противень бумагой для выпечки и выкладываем соцветия капусты равномерно и свободно. Ставим в духовку на 15 минут. В конце можно включить горячий обдув.
Шаг 5
![Самая вкусная цветная капуста - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/72/14/640x.jpg")
Поджарим тыквенные семечки на сковороде.
Шаг 6
![Самая вкусная цветная капуста - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/72/15/640x.jpg")
Капуста готова, вынимаем её из духовки.
Шаг 7
![Самая вкусная цветная капуста - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/72/16/640x.jpg")
Выкладываем на тарелку, посыпаем семечками, украшаем зеленью. Прошу к столу!
