Порций | 8 |
Время | 1 час |
Кухня | Украинская кухня |
Категория | Гарниры |
Способ | Классический |
Така страва відома практично кожній людині, і готується дуже просто.
199
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Подсолнечное масло | 1 ст. л. |
Картофель | 1 кг | |
Чеснок | 2 зуб. |
Куриное филе | 500 г |
Соль | п/в |
Майонез | 200 г |
Перец черный молотый | п/в | |
Приправа для курицы | 2 ст. л. |
Сыр твердый | 300 г |
Картофель | 1 кг | |
Приправа для курицы | 2 ст. л. | |
Куриное филе | 500 г | |
Чеснок | 2 зуб. | |
Сыр твердый | 300 г | |
Подсолнечное масло | 1 ст. л. | |
Майонез | 200 г | |
Перец черный молотый | п/в | |
Соль | п/в |
Картоплю потрібно очистити від шкірки і ретельно промити. Після цього картоплю нарізати шматочками середнього розміру. Картопля солиться за смаком і трохи перчится, після чого його в мисці ретельно перемішати. Деко або форма змащується олією. Після чого на нього рівномірним тонким шаром викладається нарізану картоплю.
Куряче філе потрібно розморозити і добре промити у воді. Після цього його потрібно нарізати на шматочки середнього розміру. дадаємо приправу дя курки. Куряче м’ясо викладається наступним шаром на картоплю.
Твердий сир потрібно натерти на крупній тертці і змішати його з майонезом. До майонезу видавлюємо два зубчика часнику і ретельно змішуємо (майонез можна замінити сметаною). Цією заправкою товстим однорідним шаром ми покриваємо всю поверхню філе курки. Це і є завершальним шаром страви.
Духовку розігріваємо до 180 градусів. Відправляємо деко в духовку. При такій температурі, страва випікається близько 50 хвилин. Готову страву нарізаємо на квадрати і викладаємо на тарілки. Перед подачею на стіл блюдо прикрашають свіжою зеленню.
Страва готова. Смачного!